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사모아의 영양관리 인턴쉽

개요
프로젝트 개요
  • 활동지역: 우폴루
  • 참가자 역할: 사모아의 국립건강서비스(National Health Service)센터 직원들과 함께 일하며, 주민들의 영양과 건강관리를 위한 캠페인 등의 활동에 참가합니다.
  • 활동 기관: 지역사회의 병원 및 클리닉 등
  • 참가조건: 18세 이상
  • 숙소: 호스트 패밀리
  • 참가기간: 최소기간 2주
  • 시작일: 상시 참가 가능

Projects Abroad intern at work on a Nutrition project at a placement in Samoa, South Pacific

남태평양의 섬나라 사모아는 현재 15 세 이상 국민들 중 무려 80 % 이상이 비만이라는 큰 문제에 직면하고 있습니다. 지하 자원을 채굴한 결과, 농작물을 재배할 수 있는 땅이 적어 신선한 야채와 과일이 부족한 것이 그 이유 중의 하나이긴 합니다. 사모아에서는 대부분 수입된 식자재, 혹은 가공식품 등이 대부분입니다. 그 곳의 문화상 체격이 큰 사람들이 힘과 부를 상징한다는 이미지도 있어, 현지 주민들은 비만을 그다지 큰 문제로 인식하지 못하고 있습니다.

그러나 영양적으로 균형 잡힌 식사를 하고 건강한 생활을 하는 것은 사모아 사람들에게는 반드시 교육해야 할 중요한 이슈입니다. 프로젝트 어브로드는 이러한 사실을 바탕으로 사모아의 국립 건강 서비스 센터 (NHS, National Health Service), 지역 학교, 지역 사회와 함께 이 문제를 개선해 나가기 위해 영양관리 인턴쉽 참가자로 활동하실 분들과 함께 활동하고 있습니다.

인턴들은 국립 건강 서비스(NHS)가 개최하는 복지 프로그램에 참여합니다. 사모아에서도 가장 많은 인구가 모여있는 우폴루 섬에있는 3개의 병원, 3 개의 건강 클리닉에서 이루어지고 있으며 학교, 교회, 청소년 단체를 위해서도 캠페인을 진행합니다.

이 프로젝트 참가자는 18세 이상이어야 합니다. .

사모아 영양 관리 인턴쉽

A male Projects Abroad intern looks at feedback from the local Samoan community

참가자들은 처음 이틀간 프로젝트 어브로드에서 함께 진행하는 사모아의 주민들 건강과 영양에 관한 교육세미나에 참가합니다. 생활 습관으로 인한 병에 대한 배경을 설명하고, 직접 활동에 필요한 도구와 자료들에 대한 교육을 받게 됩니다.

사모아 국립 건강서비스(NHS) 센터의 직원들은 프로젝트 어브로드의 인턴과 함께 지역의 병원이나 클리닉을 방문하기도 하고 영양 관리 코디네이터로 함께 활동하며 스스로 영양 관리 프로그램을 진행합니다.

인턴들은 자신의 경험이나 관심 등에 따라 아래의 프로그램에 참여할 수 있습니다.

  • 건강 상태와 일상적인 운동의 빈도 등에 관한 문진, 체중 측정
  • 식사 개선, 다이어트 및 운동지도 등 건강한 생활을 위한 계획 및 설계
  • 학교를 방문하여 교사들의 건강 조사를 실시, 교사가 스스로 실천할 수 있는 영양지도 방법을 전수 워크숍을 개최. 또한 학교 관계자에 NHS가 실시하고 있는 학교 급식 프로그램에 대한 설명. 제공되는 식사가 어떻게 균형 섭취 된 급식인지를 어필함.
  • 농작물의 재배에 관한 조언
  • 지역 사회, 학교, 교회, 청소년 단체에서 운동지도
  • 운동 교실의 개교
  • 균형 잡힌 식단을 제안하는 요리 교실
  • 커뮤니티의 워킹 이벤트 실시
  • 건강 캠페인의 계획, 실시

이 프로젝트 참가자는 월요일부터 금요일까지 오전 9시~오후 5 시까지 활동합니다. 

의료 또는 보건 분야에서의 실무 경험을 가지고 계신 분은 사모아 임산부를 대상으로 한 영양 관리 프로젝트에 참여할 수 있습니다. 임산부들을 대상으로 영양 균형 섭취 된 음식을 섭취하는 것이 중요 함을 전하거나 모유 수유에 대한 이해를 촉진하기 위한 활동에 참가합니다. 여기에 관해서도 프로젝트 어 브로드의 영양 관리 코디네이터가 함께 지원하므로 안심하고 참가하실 수 있습니다. 

영양 관리 프로젝트는 적어도 4 주 이상 참가하는 것이 좋지만, 4주 미만도 참가가 가능합니다. 하지만 장기간 참가하는 분들에 비해 활동영역이 제한될 수 있습니다.

Samoa Nutrition Management Plan

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